撒尿牛丸做法家常吃法
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家常菜
撒尿牛丸做法：
1.将牛肉剁成肉泥，加入盐、酱油、料酒、姜末、葱末、胡椒粉、鸡蛋、淀粉拌匀，腌制15分钟左右。
2.将肉泥搓成小丸子，放入沸水中煮熟捞出备用。
3.锅中放油，加入葱姜蒜末爆香，加入适量水，放入适量盐、酱油、糖、料酒、胡椒粉，烧开后放入肉丸，小火煮10分钟左右，让肉丸充分入味即可。
撒尿牛丸家常吃法：
1.撒尿牛丸煲汤：将煮熟的肉丸放入清汤中，加入适量的蔬菜和调料，煮开后小火煲1小时左右，汤汁鲜美可口。
2.撒尿牛丸炒面：将煮熟的肉丸和面条一起炒，加入蔬菜和调料，翻炒均匀即可。
3.撒尿牛丸火锅：将煮熟的肉丸放入火锅中，搭配各种蔬菜和调料，煮熟后沾上酱料食用。
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