牛肉包的做法和配方
•
美食食谱
牛肉包的做法：
1. 准备好牛肉、面粉、酵母、白糖、盐、油、葱、姜、料酒、酱油、花椒粉、五香粉、香油等食材。
2. 将面粉、酵母、白糖、盐、油和温水混合，揉成面团，静置1小时。
3. 牛肉切成小块，加入葱、姜、料酒、酱油、花椒粉、五香粉等调料腌制30分钟。
4. 将腌制好的牛肉炒熟，备用。
5. 将面团分成小块，擀成圆形饼皮，包入炒好的牛肉馅，捏紧口部。
6. 将包好的牛肉包放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
牛肉包的配方：
– 牛肉：300克
– 面粉：500克
– 酵母：5克
– 白糖：20克
– 盐：5克
– 油：适量
– 葱：适量
– 姜：适量
– 料酒：适量
– 酱油：适量
– 花椒粉：适量
– 五香粉：适量
– 香油：适量
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/69801.html