粉丝牛肉包的做法
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美食食谱
粉丝牛肉包的做法:
1. 准备好牛肉、粉丝、葱姜蒜等食材。
2. 将牛肉切成小丁,加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
3. 粉丝用开水泡软备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色。
5. 加入泡软的粉丝,继续翻炒均匀。
6. 加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟左右,直到汤汁收干即可。
7. 将煮好的牛肉粉丝馅包入发好的面团中,上屉蒸10分钟即可。
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