腿骨汤的做法大全

腿骨汤的做法

材料:

  • 猪腿骨500克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量

步骤:

  1. 将猪腿骨放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后撇去浮沫。
  2. 加入姜片、葱段、料酒,转小火煮2小时。
  3. 加入适量盐调味即可。

小贴士:

  • 煮汤时要用大火煮沸后再转小火,这样可以让汤更鲜美。
  • 可以根据个人口味加入其他调料,如胡椒粉、八角等。

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