羊肚菌煲排骨汤做法

羊肚菌煲排骨汤做法:

1. 准备材料:羊肚菌、排骨、姜、葱、料酒、盐。

2. 排骨焯水后捞出备用。

3. 羊肚菌用清水泡发,洗净备用。

4. 锅中加入适量清水,放入排骨、姜、葱、料酒,大火煮沸后转小火煲1小时。

5. 加入泡发好的羊肚菌,继续煲30分钟。

6. 最后加入适量盐调味即可。

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