羊肚菌煲排骨汤做法
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汤的做法
羊肚菌煲排骨汤做法:
1. 准备材料:羊肚菌、排骨、姜、葱、料酒、盐。
2. 排骨焯水后捞出备用。
3. 羊肚菌用清水泡发,洗净备用。
4. 锅中加入适量清水,放入排骨、姜、葱、料酒,大火煮沸后转小火煲1小时。
5. 加入泡发好的羊肚菌,继续煲30分钟。
6. 最后加入适量盐调味即可。
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