生烤鸡爪的做法大全
生烤鸡爪是一道非常受欢迎的小吃，下面是其中一种做法：
材料：
- 鸡爪500克
- 盐适量
- 料酒适量
- 生姜适量
- 葱适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 花椒适量
- 辣椒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 醋适量
- 香油适量
步骤：
- 将鸡爪洗净，去掉指甲，用开水焯水，捞出沥干水分。
- 将鸡爪放入碗中，加入盐、料酒、生姜、葱、八角、桂皮、花椒、辣椒，拌匀腌制30分钟。
- 将腌制好的鸡爪放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，上下火200度，烤20分钟。
- 将烤好的鸡爪取出，放入碗中，加入生抽、老抽、白糖、醋、香油，拌匀即可。
生烤鸡爪的做法还有很多种，可以根据自己的口味进行调整。
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