红烧兔头的做法及配方视频
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美食食谱
红烧兔头的做法：
1. 准备材料：兔头、葱、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。
2. 将兔头洗净，切成块状，用开水焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入兔头煸炒至表面微黄。
4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水，烧开后转小火炖煮1-2小时，直到兔头软烂入味即可。
5. 出锅前撒上葱花即可。
红烧兔头的配方视频：
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