红烧兔子肉的做法视频

• 美食食谱

红烧兔子肉的做法视频：

1. 准备兔肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、干辣椒、清水。

2. 将兔肉切块，用开水焯水去腥。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入兔肉煸炒至变色。

4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、干辣椒翻炒均匀。

5. 加入清水，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，直到兔肉变得软烂入味即可。

6. 最后收汁即可。

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