红烧兔肉怎么做好吃家常做法

• 家常菜

红烧兔肉的家常做法：

1. 准备材料：兔肉500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水适量。

2. 将兔肉洗净切块，用开水焯水去腥。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入兔肉煸炒至变色。

4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和清水，烧开后转小火炖煮1-2小时，直到兔肉变得软烂入味即可。

5. 最后根据个人口味调味，加入适量的盐和鸡精即可。

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