广东汤的做法大全家常菜
广东菜以其清淡、鲜美、嫩滑、色香味俱佳而著称，其中汤类更是广东菜的代表之一。以下是几道广东汤的做法：
1. 花旗参炖鸽汤
材料：花旗参、乳鸽、红枣、枸杞、姜片、盐。
做法：将花旗参泡发，乳鸽宰杀去毛、内脏，焯水后捞出备用。将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，用大火炖2小时，加盐调味即可。
2. 花菇炖鸡汤
材料：花菇、鸡肉、红枣、枸杞、姜片、盐。
做法：将花菇泡发，鸡肉切块焯水备用。将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，用大火炖2小时，加盐调味即可。
3. 西洋参炖鸡汤
材料：西洋参、鸡肉、红枣、枸杞、姜片、盐。
做法：将西洋参泡发，鸡肉切块焯水备用。将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，用大火炖2小时，加盐调味即可。
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