黑豆沙骨汤做法
1. 准备食材：猪骨500克、黑豆200克、红枣10个、枸杞10克、桂圆10克、冰糖适量。
2. 猪骨焯水：将猪骨放入锅中，加入足够的水，大火烧开后撇去浮沫，再焯水5分钟后捞出备用。
3. 煮黑豆：将焯水后的猪骨和黑豆放入炖盅中，加入足够的水，大火烧开后转小火炖2小时。
4. 加入其他材料：将红枣、枸杞、桂圆加入炖盅中，再炖30分钟。
5. 加入冰糖：最后加入适量的冰糖，炖至冰糖完全融化即可。
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