沙骨虫草花汤的做法
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汤的做法
沙骨虫草花汤的做法
材料:
- 沙骨(猪骨)500克
- 虫草花20克
- 枸杞子10克
- 姜片3片
- 葱1根
- 盐适量
步骤:
- 将沙骨洗净,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫后捞出备用。
- 将虫草花、枸杞子洗净备用。
- 将姜片切成薄片,葱切成段。
- 将沙骨、虫草花、枸杞子、姜片、葱段放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮2小时。
- 加入适量盐调味即可。
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