沙骨虫草花汤的做法

沙骨虫草花汤的做法

材料:

  • 沙骨(猪骨)500克
  • 虫草花20克
  • 枸杞子10克
  • 姜片3片
  • 葱1根
  • 盐适量

步骤:

  1. 将沙骨洗净,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫后捞出备用。
  2. 将虫草花、枸杞子洗净备用。
  3. 将姜片切成薄片,葱切成段。
  4. 将沙骨、虫草花、枸杞子、姜片、葱段放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮2小时。
  5. 加入适量盐调味即可。

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