辣椒炒厚百叶做法大全

辣椒炒厚百叶做法

材料:

  • 厚百叶 200克
  • 青红辣椒各适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 鸡精适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将厚百叶用温水泡软备用。
  2. 青红辣椒切段备用,葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
  4. 放入青红辣椒段煸炒出香味。
  5. 放入泡软的厚百叶,加入盐、生抽、料酒、鸡精翻炒均匀。
  6. 出锅前淋上少许香油即可。

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