笋炒厚百叶的做法大全
笋炒厚百叶的做法大全：
1. 准备食材：厚百叶、笋、葱、姜、蒜。
2. 将厚百叶用开水焯一下，捞出沥干备用。
3. 笋切丝，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 加入笋丝翻炒均匀。
6. 加入厚百叶继续翻炒，调入适量盐、鸡精、生抽、料酒调味。
7. 翻炒均匀后出锅，撒上葱花即可。
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