肉末粥的做法吃的
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美食食谱
肉末粥的做法：
1.准备好瘦肉末、米饭、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、香油、清水等食材。
2.将米饭淘洗干净，加入适量清水，放入电饭煲中煮熟。
3.将瘦肉末用刀背拍松，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、香油拌匀腌制10分钟。
4.热锅凉油，将腌制好的肉末倒入锅中煸炒至变色。
5.将煮好的米饭加入锅中，加入适量清水，煮开后转小火煮10分钟。
6.最后加入适量盐、鸡精、香油调味即可。
肉末粥的食用方法：
1.将煮好的肉末粥盛入碗中。
2.可以根据个人口味加入葱花、香菜、辣椒油等调料。
3.搭配一些小菜或者煎饺、炸鸡块等食用效果更佳。
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