香菇肉酱的做法最正宗的做法视频
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香菇肉酱的做法最正宗的做法视频
香菇肉酱是一道美味的家常菜,下面是最正宗的做法视频:
1. 准备好所需的食材:猪肉末、香菇、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、料酒、白糖、盐、鸡精、香油。
2. 香菇洗净切末,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒香。
4. 加入猪肉末煸炒至变色,加入料酒、生抽、白糖、盐、鸡精翻炒均匀。
5. 加入香菇末翻炒均匀,加入适量的水,煮开后转小火炖煮10分钟。
6. 最后加入香油翻炒均匀即可。
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