五彩皮冻的做法大全
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做法大全
五彩皮冻的做法
材料：
- 各种颜色的果汁（例如草莓、蓝莓、柠檬、橙子等）
- 吉利丁粉
- 糖
- 水
步骤：
- 将吉利丁粉放入碗中，加入适量的水搅拌均匀，静置10分钟。
- 将果汁和糖放入锅中，加热至糖完全溶解。
- 将吉利丁粉加入果汁中，搅拌均匀。
- 将果汁倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
- 取出凝固的果汁，用刀切成小块或者用模具压出形状。
小贴士：
- 可以根据自己的喜好选择不同的果汁颜色，制作出五彩缤纷的皮冻。
- 吉利丁粉的用量可以根据果汁的酸度和自己的口味进行调整。
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