萝卜肉圆的做法和配料
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美食食谱
萝卜肉圆的做法：
1. 准备好萝卜、猪肉、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉、清水等食材。
2. 将萝卜去皮切成小块，放入料理机中打成泥状。
3. 将猪肉剁成肉末，加入葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉、清水等调料，搅拌均匀。
4. 将肉馅和萝卜泥混合在一起，搅拌均匀。
5. 将混合好的肉馅揉成圆形，放入蒸锅中蒸熟即可。
萝卜肉圆的配料：
– 萝卜
– 猪肉
– 葱
– 姜
– 盐
– 鸡精
– 料酒
– 生抽
– 老抽
– 淀粉
– 清水
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