萝卜肉煲
材料：猪肉、萝卜、葱、姜、料酒、盐、鸡精、清水。
步骤：
1. 猪肉切块，萝卜去皮切块，葱姜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入猪肉煸炒至变色。
3. 加入料酒翻炒均匀，加入萝卜块翻炒均匀。
4. 加入清水没过食材，加盐和鸡精调味，大火烧开后转小火煲煮1-2小时即可。
红烧萝卜肉
材料：猪肉、萝卜、葱、姜、料酒、盐、酱油、糖、清水。
步骤：
1. 猪肉切块，萝卜去皮切块，葱姜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入猪肉煸炒至变色。
3. 加入料酒翻炒均匀，加入萝卜块翻炒均匀。
4. 加入清水没过食材，加盐、酱油、糖调味，大火烧开后转小火煮至汤汁浓稠即可。
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