叫花鸡的家常简单做法
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家常菜
叫花鸡的家常简单做法:
1. 准备好鸡腿肉、姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水淀粉、葱花等调料。
2. 鸡腿肉洗净切块,加入料酒、生抽、老抽、糖、盐腌制10分钟。
3. 热锅凉油,放入姜蒜爆香,加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
4. 加入适量的水,烧开后转小火焖煮10分钟。
5. 加入水淀粉勾芡,撒上葱花即可。
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