糯米红豆沙包的做法：
材料：
糯米粉、红豆沙、白糖、酵母、水。
步骤：
1. 将糯米粉和酵母混合，加入适量水搅拌成面团，盖上湿布醒发30分钟。
2. 将红豆沙加入适量白糖拌匀备用。
3. 醒发好的面团揉成长条，分割成小剂子，擀成圆形面皮。
4. 将红豆沙放在面皮中央，将面皮包起来捏紧。
5. 将包好的沙包放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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