海参花汤的做法大全

海参花汤的做法

材料:

  • 海参 1 根
  • 猪骨 500 克
  • 花菇 5 朵
  • 枸杞 适量
  • 红枣 适量
  • 生姜 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量

步骤:

  1. 将海参泡发,去掉内脏,切成小块备用。
  2. 猪骨洗净,焯水后捞出备用。
  3. 花菇泡发,去蒂切成小块备用。
  4. 将所有材料放入炖盅中,加入适量清水。
  5. 加入料酒和生姜,盖上盖子,用大火炖 2 小时。
  6. 加入盐调味,撒上适量枸杞和红枣即可。

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