海参花汤的做法窍门
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汤的做法
海参花汤的做法：
1. 准备好海参、花菇、瘦肉等食材，将海参泡发后清洗干净，花菇泡发后切成小块，瘦肉切成薄片备用。
2. 将适量的水烧开，放入海参、花菇、瘦肉等食材，加入适量的盐、料酒、姜片等调料，煮开后转小火炖煮30分钟左右。
3. 最后加入适量的海参汤粉，搅拌均匀即可。
4. 海参花汤的窍门在于火候要掌握好，煮的时间不宜过长，否则会影响口感。
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