海参花汤的做法
材料：
海参、金针菇、木耳、鸡蛋、花菜、姜、葱、盐、鸡精、清水。
步骤：
1. 海参提前泡发，去掉内脏，切成小块备用。
2. 金针菇、木耳洗净备用。
3. 花菜洗净备用。
4. 姜切片，葱切段备用。
5. 锅中加入清水，放入姜片和葱段，烧开后放入海参块，煮10分钟。
6. 加入金针菇、木耳和花菜，继续煮5分钟。
7. 打入鸡蛋，搅拌均匀，煮1分钟。
8. 加入盐和鸡精调味，煮沸即可。
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