日本红烧豆腐的做法

• 排骨, 豆腐

日本红烧豆腐的做法

材料：

  • 豆腐 1 块
  • 油 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 酱油 适量
  • 糖 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将豆腐切成小块，用开水焯一下，捞出沥干备用。
  2. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。
  3. 加入豆腐煸炒一下。
  4. 加入酱油、糖和清水，煮开后转小火煮 10 分钟左右，直到汁收干即可。

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