四川红烧豆腐的做法

• 排骨, 豆腐

四川红烧豆腐的做法

材料：

  • 豆腐一块
  • 瘦肉适量
  • 葱姜蒜适量
  • 豆瓣酱适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 料酒适量
  • 白糖适量
  • 盐适量
  • 清水适量
  • 香菜适量

步骤：

  1. 豆腐切块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。
  2. 瘦肉切丝，葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入豆瓣酱煸炒出红油。
  4. 加入瘦肉丝煸炒至变色，加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐和清水，烧开后加入豆腐块，小火煮10分钟。
  5. 最后加入香菜末即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/6799.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月14日 pm7:10
下一篇 » 2025年2月14日 pm7:10

相关推荐

  • 肉末红烧豆腐的做法

    肉末红烧豆腐的做法： 1. 准备食材：豆腐、猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水淀粉。 2. 豆腐切块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆…

    排骨 1天前

  • 江西红烧豆腐的做法

    江西红烧豆腐的做法： 1. 准备食材：豆腐、瘦肉、葱姜蒜、红辣椒、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水。 2. 豆腐切块，瘦肉切片，葱姜蒜切末，红辣椒切段。 3. 热锅凉油，下葱姜…

    排骨 1天前

  • 日本红烧豆腐的做法

    日本红烧豆腐的做法 材料： 豆腐 1 块 油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 糖 适量 清水 适量 步骤： 将豆腐切成小块，用开水焯一下，捞出沥干备用。 锅中倒入适…

    排骨 1天前

  • 鱼头红烧豆腐的做法

    鱼头红烧豆腐的做法 材料： 鱼头1个 豆腐1块 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤： 鱼头洗净备用，豆腐切块备用。 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。 加…

    排骨 1天前

  • 昂刺鱼红烧豆腐的做法

    昂刺鱼红烧豆腐的做法 材料： 昂刺鱼 1条 豆腐 1块 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 香菜适量 步骤： 昂刺鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 豆腐切块…

    排骨 1天前

  • 红烧豆腐的做法 家常

    红烧豆腐的做法 家常： 1. 准备豆腐、葱姜蒜、红辣椒、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水。 2. 豆腐切块，葱姜蒜切末，红辣椒切段。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和红辣椒段爆香…

    家常菜 1天前

  • 红烧豆腐的做法视频

    红烧豆腐的做法视频： 1. 准备食材：豆腐、瘦肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水。 2. 豆腐切块，瘦肉切丝，葱姜蒜切末。 3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒…

    排骨 1天前

  • 红烧豆腐的做法 最正宗的做法

    红烧豆腐的做法 材料： 豆腐一块 瘦肉适量 葱姜蒜适量 料酒、酱油、糖、盐、生抽、老抽适量 清水适量 油适量 步骤： 豆腐切块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 瘦肉切块，葱姜蒜…

    排骨 1天前