叉烧包子馅的做法
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美食食谱
叉烧包子馅的做法：
材料：
- 叉烧肉 200 克
- 洋葱 1 个
- 蒜 2 瓣
- 姜 1 片
- 油 适量
- 生抽 1 汤匙
- 老抽 1 汤匙
- 糖 1 汤匙
- 盐 适量
- 水淀粉 适量
做法：
- 叉烧肉切成小丁。
- 洋葱、蒜、姜切成末。
- 热锅凉油，放入洋葱、蒜、姜末煸炒出香味。
- 加入叉烧肉丁煸炒至变色。
- 加入生抽、老抽、糖、盐翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮至汁浓肉烂。
- 用水淀粉勾芡，炒匀即可。
叉烧包子馅就做好了，可以用来包包子、馒头等。
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