奶黄棉花包的做法大全
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做法大全
奶黄棉花包的做法
材料：
- 面粉 300克
- 酵母 3克
- 白糖 30克
- 盐 3克
- 牛奶 150毫升
- 鸡蛋 1个
- 黄油 30克
- 奶黄馅 适量
- 棉花糖 适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，加入牛奶和鸡蛋，揉成面团。
- 加入黄油，揉至面团光滑有弹性。
- 将面团放在盆中，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵1小时。
- 将发酵好的面团揉成长条状，分成若干个小面团。
- 将小面团擀成薄片，包入适量的奶黄馅和棉花糖。
- 将包好馅料的小面团放在蒸笼中，发酵15分钟。
- 用大火蒸10分钟即可。
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