东北蚕蛹的做法家常做法

东北蚕蛹的做法家常做法

东北蚕蛹是东北地区的传统美食,营养丰富,口感鲜美。以下是一种家常做法:

材料:

  • 东北蚕蛹500克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 糖适量
  • 鸡精适量
  • 香油适量

做法:

  1. 将蚕蛹放入开水中焯水,捞出沥干备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入焯好水的蚕蛹煸炒。
  5. 加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精翻炒均匀。
  6. 淋入香油即可。

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