醪糟汤的做法视频窍门
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汤的做法
醪糟汤的做法视频窍门
醪糟汤是一道传统的汉族美食，以醪糟为主要原料，加入猪肉、豆腐等食材烹制而成。以下是醪糟汤的做法视频窍门：
1. 准备好醪糟、猪肉、豆腐、葱姜蒜等食材。
2. 猪肉切成小块，用料酒、盐、生抽腌制10分钟。
3. 豆腐切成小块，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5. 放入腌制好的猪肉煸炒至变色。
6. 加入适量清水，放入醪糟煮开。
7. 放入豆腐，煮5分钟左右。
8. 加入盐、味精调味，撒上葱花即可。
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