黑椒牛肉杏鲍菇的做法
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美食食谱
黑椒牛肉杏鲍菇的做法
材料：
- 牛肉：200克
- 杏鲍菇：200克
- 洋葱：1个
- 蒜末：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 油：适量
步骤：
- 牛肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 洋葱切丝，杏鲍菇切片。
- 锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味，加入牛肉煸炒至变色。
- 加入洋葱丝和杏鲍菇煸炒至熟。
- 加入黑胡椒粉翻炒均匀即可。
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