牛前胸肉的做法大全
•
做法大全
红烧牛前胸肉
材料：牛前胸肉500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水适量。
做法：1.牛前胸肉洗净切块，葱姜蒜切末备用；2.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味；3.加入牛肉煸炒至变色；4.加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和清水，烧开后转小火炖煮1小时左右，直到牛肉变得软烂入味即可。
烤牛前胸肉
材料：牛前胸肉500克、盐、黑胡椒、橄榄油、迷迭香、大蒜适量。
做法：1.将牛前胸肉切成适当大小的块，用盐、黑胡椒、橄榄油、迷迭香和大蒜腌制30分钟；2.将烤箱预热至200度，将腌制好的牛肉块放入烤盘中，烤制20-25分钟即可。
清炖牛前胸肉
材料：牛前胸肉500克、姜片、葱段、料酒、盐、清水适量。
做法：1.将牛前胸肉洗净切块，姜片、葱段备用；2.锅中倒入适量油，加入姜片、葱段煸炒出香味；3.加入牛肉煸炒至变色；4.加入料酒、盐和清水，烧开后转小火炖煮1小时左右，直到牛肉变得软烂入味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/66388.html