红苕粉条怎么做好吃?

• 美食食谱

红苕粉条的做法：

1.将红苕粉条放入清水中浸泡30分钟，直到变软。

2.准备配料：葱姜蒜末、辣椒、豆瓣酱、酱油、盐、糖、鸡精、香菜等。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入豆瓣酱煸炒出红油。

4.加入适量清水，放入红苕粉条，煮至粉条软烂。

5.加入酱油、盐、糖、鸡精等调味料，翻炒均匀。

6.最后加入香菜和辣椒，翻炒均匀即可。

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