白水鸡的做法大全

• 做法大全

白水鸡的做法

1. 准备材料：鸡一只、姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量。

2. 将鸡洗净，放入锅中，加入适量的水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。

3. 关火后，让鸡在锅中浸泡30分钟，然后捞出晾凉。

4. 切成适当大小的块，撒上适量的盐即可。

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