高压锅焖酥鱼的做法
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鱼的做法
高压锅焖酥鱼的做法：
1. 准备好鱼，将鱼洗净备用。
2. 准备好葱姜蒜和辣椒，切成末备用。
3. 热锅凉油，将葱姜蒜和辣椒爆香。
4. 加入适量的水，放入鱼块，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖等调味料。
5. 关上高压锅盖，大火加压10分钟即可。
6. 等待高压锅自然降压，打开锅盖，撒上葱花即可。
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