小面汤的做法及配料

小面汤的做法及配料

小面汤是一道简单易做的汤品,主要配料包括:

  • 面条
  • 鸡蛋
  • 葱花
  • 鸡精
  • 清水

做法如下:

  1. 将面条煮熟备用。
  2. 将鸡蛋打散,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
  3. 将清水烧开,加入葱花和鸡蛋液,搅拌均匀。
  4. 加入煮熟的面条,煮开即可。

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