红烧酱排骨的做法大全
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做法大全
红烧酱排骨的做法
材料：
- 猪排骨500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 水适量
- 红烧酱油适量
步骤：
- 将猪排骨洗净，切成小段备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入猪排骨煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、水，烧开后转小火炖煮30分钟。
- 加入红烧酱油，继续炖煮10分钟即可。
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