干锅小章鱼的做法
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鱼的做法
干锅小章鱼的做法：
1. 小章鱼洗净备用，干辣椒、花椒、姜、蒜、香葱切好备用。
2. 热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香。
3. 放入小章鱼煸炒至变色，加入姜蒜末和料酒继续煸炒。
4. 加入豆瓣酱和生抽煸炒均匀，加入适量的水烧开。
5. 加入切好的香葱段，煮至汤汁浓稠即可。
6. 装盘后撒上花生米和香菜末即可。
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