红油凉面的做法最正宗的做法
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面食
红油凉面的做法最正宗的做法：
1. 准备面条和调料：面条、芝麻酱、辣椒油、醋、酱油、蒜末、花生碎、香菜。
2. 煮面：将面条放入沸水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干备用。
3. 调制酱汁：将芝麻酱、辣椒油、醋、酱油、蒜末混合搅拌均匀，调制成酱汁。
4. 拌面：将煮好的面条放入碗中，倒入调制好的酱汁，加入花生碎和香菜，拌匀即可。
5. 上桌：将拌好的面条装入碗中，撒上适量的花生碎和香菜即可。
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