四川红油凉面的做法
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面食
四川红油凉面的做法：
1. 准备面条，可以选择宽面或细面，煮熟后放入冷水中过凉备用。
2. 准备调料，包括红油、花生酱、醋、酱油、蒜泥、葱花、花椒粉、盐等。
3. 将调料混合均匀，可以根据个人口味适量调整。
4. 将过凉的面条捞出，加入调料拌匀即可。
5. 可以根据个人口味加入一些蔬菜或肉类作为配料。
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