子排饭做法：
1.准备材料：猪肋排、米、葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、糖、油。
2.将猪肋排切成小块，用开水焯水后捞出备用。
3.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，放入焯水后的猪肋排煸炒。
4.加入料酒、酱油、盐、糖翻炒均匀。
5.将洗净的米放入电饭煲中，加入适量的水，放入煸炒好的猪肋排，按下煮饭键即可。
6.等待电饭煲自动跳起后，焖5分钟即可。
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