子排的做法大全家常
子排是一道非常受欢迎的家常菜,下面是一些常见的做法:
- 红烧子排:将子排用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜爆炒,加入料酒、酱油、糖、盐、水,烧开后转小火炖煮30分钟即可。
- 糖醋子排:将子排用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜爆炒,加入料酒、醋、糖、盐、水,烧开后转小火炖煮30分钟,最后加入淀粉水勾芡即可。
- 蜜汁子排:将子排用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜爆炒,加入料酒、蜂蜜、盐、水,烧开后转小火炖煮30分钟,最后加入淀粉水勾芡即可。
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