子排煲汤的做法大全
子排煲汤是一道营养丰富的汤品,制作简单,口感鲜美。以下是子排煲汤的几种做法:
1. 红枣炖排骨汤
材料:猪骨头、红枣、姜片、料酒、盐。
做法:将猪骨头焯水后捞出备用,红枣洗净备用。锅中加入适量清水,放入猪骨头、红枣、姜片、料酒,大火煮沸后转小火炖煮2小时,加盐调味即可。
2. 花生炖排骨汤
材料:猪骨头、花生、姜片、料酒、盐。
做法:将猪骨头焯水后捞出备用,花生洗净备用。锅中加入适量清水,放入猪骨头、花生、姜片、料酒,大火煮沸后转小火炖煮2小时,加盐调味即可。
3. 枸杞炖排骨汤
材料:猪骨头、枸杞、姜片、料酒、盐。
做法:将猪骨头焯水后捞出备用,枸杞洗净备用。锅中加入适量清水,放入猪骨头、枸杞、姜片、料酒,大火煮沸后转小火炖煮2小时,加盐调味即可。
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