布袋鸡的做法简介

布袋鸡的做法简介

布袋鸡是一道传统的中式菜肴,以其口感鲜嫩、味道鲜美而受到广泛喜爱。以下是制作布袋鸡的简要步骤:

  1. 将鸡肉切成块状,加入适量的盐、料酒、生姜、葱等调料腌制20分钟左右。
  2. 将土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜切成块状,与腌制好的鸡肉混合均匀。
  3. 将混合好的鸡肉和蔬菜放入烤袋中,加入适量的水,将烤袋封口。
  4. 将烤袋放入预热好的烤箱中,以200度的温度烤制40分钟左右。
  5. 取出烤袋,将鸡肉和蔬菜倒入盘中即可。

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