布袋鸡的做法窍门

布袋鸡的做法窍门:

1. 鸡肉切块,用盐、料酒、生粉腌制10分钟;

2. 青椒、红椒、洋葱切块备用;

3. 热锅凉油,将鸡块煎至两面金黄;

4. 加入青椒、红椒、洋葱煸炒,加入适量盐、鸡精调味即可。

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