澳洲和牛大米龙的做法
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美食食谱
澳洲和牛大米龙的做法
材料：
- 澳洲和牛肉片200克
- 大米龙200克
- 青葱适量
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 油适量
步骤：
- 将大米龙放入开水中煮熟，捞出沥干备用。
- 将澳洲和牛肉片切成丝，加入盐、生抽、料酒、鸡精腌制10分钟。
- 青葱切段，姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入腌制好的牛肉丝煸炒至变色。
- 加入青葱翻炒均匀，加入煮熟的大米龙继续翻炒。
- 加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。
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