烧乳鸽的做法与配料苹果手机屏幕旋转
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美食食谱
烧乳鸽的做法与配料：
1. 准备材料：乳鸽一只、葱姜蒜适量、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水。
2. 乳鸽处理：将乳鸽洗净，去掉内脏，用刀在胸脯处划几刀，以便入味。
3. 腌制乳鸽：将腌料混合均匀，将乳鸽放入腌料中腌制30分钟。
4. 烤制乳鸽：将腌制好的乳鸽放入烤箱中，以200度烤制30分钟左右，期间可以翻面，直到表面呈金黄色即可。
5. 出锅：将烤好的乳鸽取出，切块装盘即可。
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