油泼大虾做法视频
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美食食谱
油泼大虾做法视频：
1. 准备食材：大虾、葱姜蒜、干辣椒、料酒、盐、生抽、白胡椒粉、淀粉、清水。
2. 处理大虾：去掉虾线，用清水洗净，加入料酒、盐、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜和干辣椒爆香，加入大虾煸炒至变色。
4. 加入生抽和清水，烧开后加盐调味，最后淋上热油即可。
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