田螺肉炒韭菜的做法
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美食食谱
田螺肉炒韭菜的做法：
1. 准备好田螺肉和韭菜，洗净备用。
2. 将田螺肉放入开水中焯水，捞出备用。
3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入焯好水的田螺肉煸炒均匀。
5. 加入韭菜翻炒至韭菜变软。
6. 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
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