箥萝咕噜肉的做法

• 美食食谱

箥萝咕噜肉的做法：

1. 准备食材：猪肉、箥萝、青椒、红椒、姜蒜等。

2. 猪肉切片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。

3. 箥萝切成小段，青椒、红椒切成丝，姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入腌制好的猪肉煸炒至变色，盛出备用。

5. 锅中留底油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入箥萝、青椒、红椒翻炒均匀。

6. 加入煸炒好的猪肉，翻炒均匀，加入适量盐、鸡精调味即可。

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